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[One]、辣椒嫁接法
辣椒劈接法，是用刀片将去掉心叶和生长点的砧木苗，从苗茎的顶端劈开一个切口，然后把削好的辣椒苗穗插入切口并用嫁接夹固定。
劈接法较为灵活，既可以从砧木苗的中央劈开，形成切口面较大的切口，用来嫁接跟砧木苗粗细相近的辣椒苗，又可以从砧木苗的侧面劈开，小城切口面较小的切口，用来嫁接茎秆较细的辣椒苗。
[Two]、辣椒嫁接什么树成活率高
辣椒可嫁接在同科的野生辣椒、西红柿、茄子等各类茄科植物上，一般辣椒主要嫁接在野生辣椒上。
野生辣椒嫁接的辣椒，成活率高，长势好，抗病和抗旱的能力较强。辣椒嫁接前可先播种，后期可在初春期间进行嫁接，可使用插接的嫁接方法。野生辣椒的长势较好，抗逆行强，嫁接后，可提高植株的抗病能力，有利于辣椒丰产。
野生辣椒的嫁接操作方法：
将辣椒播种在地里，由于辣椒不耐涝，应选取透气、松软和排水性能良好的土壤进行种植。
播种前，需要给土地翻松并施加基肥。一般20～30天后，待普通辣椒长出4～6片真叶，野生辣椒长出3～5片真叶后，可进行嫁接。
[Three]、嫁接栽培中如何选取辣椒的砧木和接穗
砧木选取：近来市场上销售的主要是从日本及南美洲引进的野生辣椒品种，高抗土传病害，耐高温高湿。
接穗选取：根据当地市场需求选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的彩椒或长牛角形辣椒品种。
『1』劈接法辣椒苗茎实心，并且苗茎较长，比较适合选用劈接法嫁接育苗。
劈接法嫁接苗的砧木与接穗间的接口面积比较宽大，有利于砧木与接穗间的上下营养交流，对培育壮苗比较有利。另外，劈接苗的接穗切面能完全插入砧木内，不外露，并且嫁接部位位于砧木苗茎的中部，嫁接部位也比较高，离地面较远，不容易产生自根，较适合茄子防病嫁接栽培的目的。
近来，劈接法是辣椒防病嫁接栽培中应用最普遍的嫁接法。『2』靠接法辣椒砧木与接穗的苗茎粗细差异较小，并且苗茎实心，适合选用靠接法嫁接育苗。
靠接法嫁接苗的接穗带根嫁接，在嫁接苗成活期间，能够自己从土壤中吸收水分，嫁接苗的成活率比较高，嫁接技术易于推广。但靠接法嫁接苗的防病效果比较差，不适合于茄子土壤传播病害发生严重的地区使用。『3』插接法茄子插接法嫁接苗的接穗苗茎切面能够完全插入砧木的苗茎内，并且嫁接部位位于砧木苗茎的中上部，远离地面，防病效果好，在发病严重的地区应用效果较好。但由于辣椒砧木苗茎实心，并且与接穗的苗茎粗细差异较小，不适合进行插孔，因此插接法主要用于苗茎尚幼嫩时的小苗嫁接。
[Four]、辣椒嫁接与原生苗区别
〖One〗、繁殖方式不同，辣椒的嫁接苗是把辣椒枝条或者芽，嫁接到另外一颗植株的枝干或者根部上。辣椒原生苗是使用播种苗、野生原生苗或者是用这两种苗木通过的移植的移植苗等。
〖Two〗、成活率不同，一般辣椒的嫁接苗跟辣椒原生苗对比，成活率会稍微高一点。
〖Three〗、外形不同，嫁接苗的枝干会有一个嫁接后留下的节点。而实生苗侧没有这个接点。
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