东涛鸡养殖前景
1、东涛鸡的肉质鲜美,含有极高的营养价值,不仅可以制作成鸡蛋羹、面包等具有美味口感的食品,也能够制作成美味的汤类菜肴。作为食用性的东涛鸡,深受广大消费者的喜爱,售价也是非常高的。
2、东涛鸡在繁殖方面,有一个特性,就是产出的鸡也能够生蛋,这个特性是可以遗传的,从而后代品质会有很大的提高。
3、东涛鸡的抗病能力强,适应性广,耐粗饲,并且生长发育快,从出生到2月龄的时候,不需要防疫,从15日龄之前的鸡就可以出栏。
4、东涛鸡肉质鲜美,营养价值高,是天然的绿色食品,一般具有独特的风味。
5、东涛鸡公鸡的体重达到3-4公斤,母鸡达到6-7公斤,采用野外放养的模式进行养殖,其饲料成本是公鸡的1/10左右。
东涛鸡的营养价值
1、富含多种营养物质,而且其脂肪、胆固醇含量也比较低,对于营养不良的人群来说,是一种不错的选择。
2、东涛鸡的营养价值和普通肉鸡相比,并不突出,据科学测定,东涛鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、烟酸、卵磷脂、维生素E、维生素K、维生素D等。
3、富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素K、维生素D、维生素K、维生素C、维生素K、维生素U和胡萝卜素、叶黄素、硫胺素、核黄素等。
4、胆固醇的含量低,被誉为亚洲第一肉,胆固醇含量高的种类如下:
(1)“响肉”:每100克含胆固醇277.5~继发于牛油和牛的肉。
(2)“鸭肠”:每100克含胆固醇33.33~71.75毫克。
(3)“绵羊肉”:每100克含胆固醇约15.90~8.70毫克。
(4)梨:每100克含胆固醇约15.90~8.70毫克。
(5)白肉:每100克含胆固醇约19.90~8.70毫克。
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