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种植黄瓜要选土层深厚、疏松、肥沃、透气性强的沙壤土,播种前每亩地需要施入腐熟的有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作为基肥,然后精细整地,做成宽100厘米、高30厘米、沟宽30厘米的高畦。
2、播种育苗
挑选健康、无病害的种子,在30度左右的温水中浸泡1-2天,捞出晾干后播种,播后覆盖上一层薄土,不用浇灌水分,每天浇水保湿,20天左右就会出苗。等到幼苗长出3片真叶时就可以移栽定植了。
3、养护管理
移栽定植后需及时浇水,保证土壤湿润,移栽后追施薄肥,以氮肥为主,促进幼苗生长,遇到雨季时及时排水,以免积水烂根。生长期中定期中耕除草,并注意病虫害防治。
4、病虫害防治
大葱的病虫害较少,一般虫害有潜叶蝇、蓟马等,可用啶虫咪、灭蝇胺、阿维菌素等进行防治。另外,大葱也易受大葱霜霉病、紫斑病、潜叶蝇等病虫害的侵袭,要根据病害的发生特点做好防治措施,如做好清沟排水,棚内发病及时摘除病叶,拔除重病株,以减少病源,并及时喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行防治。
5、适时采收
大葱在除了从根部取出完好外,茎、叶在食用前也要进行适当的处理,可以用小木棍扎或用牙签扎深一些,这样更有利于采收后的保护。
6、适时烘烤
采收时要轻拿轻放,避免损伤假茎和根。采收后应及时烘烤,即将库内温度降至20~25°C,保持约4小时,温度上升至40°C时再烘烤一次。烘烤时要求烘烤房温在80~90°C,不能过高,烘烤时间5~6分钟。
7、科学收获
大葱收获的时间为8月中下旬。
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