兄弟俩中药哪五种养胃粥我想到的只有凉皮,我个人并不太清楚,大家也就不敢吃凉皮了,因为他们认为凉皮是一种热性食物,能清热去火,而且吃多了也不会上火,并且会补益脾胃,滋阴壮阳。
菊花凉皮的做法
1、菊花凉皮可以搭配红糖或者蜂蜜一起制作,制作时需要准备菊花15克,凉皮50克,食用盐10克,白糖适量,把准备好的菊花与凉皮分别用清水洗净,并晾干表面的水分。
2、把处理好的菊花和凉皮一起放到不锈钢锅中,加入准备好的食用盐和清水,加热煮开,再煮30分钟左右,把洗好以后的菊花和凉皮取出,放入到冷水中降温。
3、把准备好的蜂蜜和白糖放在一起调匀制成蜂蜜汁,然后把泡好以后的菊花和凉皮一起放入到冰模中,让冰模入冰箱冷藏腌制半小时左右,取出以后自制的菊花凉皮也就做好了。
菊花凉皮的家常做法大全
1、凉拌罗勒饮
用料:罗勒五克,菊花三克,冰糖十克,盐适量,香油适量。
做法:把罗勒的叶片切成小段,然后把菊花洗好,取出菊花,加入白糖和盐腌制一下。把腌好的菊花放在一个盘子中,然后再把罗勒丁也放到里面,加入冰糖和盐腌制,腌制的时间应该在十二小时左右,腌好以后取出装入盘中,再把桂花酱也撒在上面,调匀以后就能食用。
2、菊花凉皮
用料:凉皮二两,生姜四片,青红椒三个,香油、盐以及味精和香菜都要适量准备一些。
做法:把凉皮清洗干净,再切成碎末,把生姜和青红椒全部洗好,切成碎末,一起放在小盆中,加入盐、味精和香油以及香菜和青红椒末调匀,然后入锅煮制,煮到糖融化,取出以后装入小盆中,入冷却,然后就能食用。
3、烧鸡
用料:新鲜鸡肉两根,草菇三颗,熟鸡一只,盐、料酒、生抽和葱姜蒜各适量。
做法:把鸡肉洗好,切成薄片,把草菇去水后切成小块,把鸡肉放入锅中焯水,去除血沫后捞出控水。把鸡块和草菇、葱姜蒜和火腿等调料一起放入锅中,加入清水,放入料酒,大火煮开后再用小火慢炖30分钟左右,最后加入鸡块和青椒块,煮至鸡块烂熟入盐调味,然后关火就能食用。
4、红烧牛蛙
用料:牛蛙2斤,油、盐、料酒、姜片、干辣椒、葱、八角、桂皮、花椒、白糖、酱油、生抽、老抽各适量。