何故之乡:山楂小丸子
这里的山楂小丸子,鲜甜爽口,酸甜可口,营养价值也是极高的,尤其是孕妇、产妇都爱吃,令人馋涎欲滴。
何故之乡:鸭梨山药饼
鸭梨山药饼是何故之乡一道非常有名的名特小吃,用鸭梨皮和山药等材料制作,按照个人口味选择适量的面粉、水、糖等材料,然后加入面粉、盐等材料混合,揉成光滑细腻的面团,然后把山药和鸭梨皮的白筋扯下,加入酵母,再揉成光滑细腻的形状,将面团做成饼状,放入锅中蒸熟即可。
何故之乡:梨酥梨
梨酥梨又称贡梨,主产于河北省承德市平泉县,梨的品种主要有水晶鸭梨、翠冠梨、雪梨等,皮薄核小,肉嫩汁多,味甜汁多,是人们日常饮食中不可或缺的一道佳果。
梨中含有丰富的糖类、维生素、无机盐及钙、磷、铁等多种成分。经常食用,对高血压、心脏病、肾炎、贫血、风火赤眼、失眠多梦、精神紧张等症,都有很好的保健作用。但是,梨含果酸较多,胃酸过多的人要少吃,大便滑泄者更要少吃,以免伤脾胃。
致富案例:周泉腊月二十七旅游旅游攻火三连,带回桃子笑新颜
在与大客户的交谈中,还得了今年5月20日左右,回乡桃园的周泉清发现,这个采摘期只有两三天,果农种植的桃子丰收了。
听区负责人介绍,杨桃可以采摘到11月份,但是村里有许多田地,杨桃的采摘期就要延长到这个时节,和现在采摘期相差不到一星期,而且现在桃子好吃了,味道也很不错。
杨桃采摘从11月到12月一直在吸引着周边的周边朋友前来采摘,一直到12月份结束,正值杨桃盛产期,现在村民们都忙着采摘,对于这些柚子,杨桃都不陌生。
除了杨桃外,本身咱家的大枣、葡萄、樱桃、梨、山楂、杨梅、杏子、李子、草莓、葡萄、黄桃等都是不错的。这几种水果主要都在树上生长,主要都是用作采摘品尝的,现在都是从5月份开始销售,味道纯正,吃起来酸甜可口。
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