饼干的各种花样做法简单

饼干的各种花样做法简单

各位老铁们好,相信很多人对饼干的各种花样做法简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于饼干的各种花样做法简单以及曲奇饼干花样做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 佳宝妈妈饼干的做法
  2. 曲奇饼干花样做法
  3. 牛奶饼干的做法无黄油

[One]、佳宝妈妈饼干的做法

〖One〗、黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀

〖Two〗、黄油打匀后蛋液分三次倒入黄油中,每倒入一次后打匀黄油,防止黄油水油分离

〖Three〗、倒入面粉和奶粉搅拌均匀揉成一个面团

〖Four〗、烤箱上下火180度烤12分钟烤到10分钟的时候看一下,避免烤糊

[Two]、曲奇饼干花样做法

1.多彩曲奇:在制作曲奇饼干时,可以在面粉中加入不同颜色的蔬菜汁或水果汁,如菠菜汁、胡萝卜汁、蓝莓汁等,制作出五彩缤纷的曲奇饼干。

2.坚果夹心曲奇:在曲奇饼干中间夹入一层坚果馅料,如花生酱、黑芝麻酱等,增加口感和营养价值。

3.巧克力淋面曲奇:在曲奇饼干表面涂抹一层融化的巧克力,然后撒上彩糖、果仁等装饰,巧克力淋面曲奇就做好了。

4.糖果曲奇:将各种颜色的糖果粒混合在面糊中,如彩虹糖、水果糖等,制作出五彩斑斓的糖果曲奇。

5.字母和形状曲奇:使用裱花嘴在曲奇饼干上挤出字母和形状,如心形、星星等,制作出具有特色的字母和形状曲奇。

6.提拉米苏曲奇:在曲奇饼干上涂抹一层马斯卡彭奶酪,再盖上另一片曲奇饼干,表面撒上可可粉,提拉米苏曲奇就完成了。

7.曲奇饼干拼盘:将不同口味的曲奇饼干摆放在盘子里,如原味、巧克力味、柠檬味等,形成一幅美丽的拼盘。

这些只是曲奇饼干花样做法的一部分,你可以根据自己的口味和喜好进行创意,制作出更多美味的曲奇饼干。

[Three]、牛奶饼干的做法无黄油

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。

打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。

筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。

把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。

关于饼干的各种花样做法简单到此分享完毕,希望能帮助到您。

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