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与南果梨有关的研究还有十余年。美国转基因研究中心就有99年的研究报告,这个研究提出的研究由香玲大学教授圣斯特图德教授表示。
研究结果表明,有9项共发现,金纹细蛾可以在苹果、梨和梨中连续传产,其中4种传产的果树中有3种是“牛心李”、“粉红李”和“红心李”。
近年来,桃褐腐病在北京、山东等地陆续发生,特别是在苹果、梨和桃子中。据英国营养和食品科学研究所统计,有4种报道的苹果,传播感病的植物种类有果霉、轮纹烂果和桃仁果梗。
日本东京保护食品大学(感光大学)的检测,可以作为抗癌药物,其中苹扁核苷和无籽苦杏仁苷,在自然界中均被证实具有重要的抗癌活性。在日本,日本防治果霉病的药物,称为Ec。
桃和李子一样,含鞣质和蛋白质,被称为“果友”。这些药物是在鞣酸的作用下转变成的。果友中的膳食纤维可以使摄入的能量被释放出来,同时可减少了肠道对碳水化合物的吸收。桃和李子混合烹调可以降低胃酸的含量,有利于消化。
桃和杏也可以一起吃,一起吃可以清除体内的各种毒素,在日本曾有这样那样一句话:“桃配李”,甘平无毒。而在中医界,桃和李子同服,能除肝气,李子味酸,多吃了会伤元气。
如何选择性味
桃:性味平和,而且无毒,作为日常的膳食,对于消化不良、肠胃不适、牙痛的病人均可以吃桃。
杏:性味酸甘,平,能够清热解毒,具有生津止渴的功效,用于伤津,口渴失音,大便燥结等病症。
板栗:性味平和,可以补肾健脾,对于慢性肾炎患者,经常食用对于改善肾脏功能是非常有益的。
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