1、海参泡白萝卜
在家中制作海参泡白萝卜时,需要准备新鲜的白萝卜五百克,海参两百克,葱段五十克,食用盐、味精以及香油各少许,再就是需要准备适量的高汤。
2、海参鸡汤
把准备好的新鲜白萝卜切成细丝,把鸡肉丝也切成小段,与洗好的白萝卜丝一起放入到砂锅中,加入适量的高汤,然后再加入食用盐和香油进行调味,调匀以后就能食用。
3、海参火腿羊肉汤
用海参泡制的羊肉汤,对身体大有好处,特别是对男性的阳痿、早泄和精子不足等症状,有良好的调理作用,而且可以缓解女性经期腹痛。在制作时要把海参和羊肉都切成片状,然后加入清水和少量的葱姜,用小火慢慢煮制,煮熟以后取出食用就可以。
4、海参鱼汤
海参和鱼片一起煮汤也是一种不错的食用方法,能滋补身体,让人们身体虚弱的症状明显减轻。具体做法是把海参放在锅中,加入适量的食用盐,然后再把鱼片洗好切成片状,放入锅中一起煮制,煮到汤品变得浓稠时,就可以关火,降温以后加入少量的香菜和胡椒粉进行调味,调匀以后直接食用就可以。
5、生鱼片泡水
在家中制作生鱼片泡水也是一种不错的选择,在制作时要把生鱼片洗好切成薄片,再用生姜和枸杞子一起放入到茶杯中,用开水冲泡,焖制三到五分钟以后取出饮用就可以。另外用生鱼片泡水时可以加入少量的小葱或者大蒜,也能起到不错的保健功效。
6、蒸海参
海参蒸着吃也是一种不错的吃法,大家可以把海参切成片状,然后放在碗中加入酱油和盐以及淀粉与醋等调料进行腌制,腌制十天左右就能入味,腌制的时候最好把海参放在冰箱中冷藏,而且要不断的搅拌,防止海参出现粘锅,腌制三到五天以后取出食用,味道十分不错。
7、红烧鱼
红烧鱼也是一种不错的吃法,大家可以把鱼处理干净,去掉内脏,再用料酒和生抽腌制一下,然后在锅中放油加热以后把鱼入锅煎到两面金黄,然后取出沥油,把盘子上铺一块,放上姜末和葱花,再把鱼入锅,加入料酒和盐以及适量的糖,然后放入清水,开火烧开以后把鱼炖熟,再放酱油和少量的食用盐调味即可。
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