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1、每年秋天是种植东北黑木耳的好时候,每年七八月份是人工栽培东北黑木耳的最佳时期,因为这时黑木耳的菌丝能自然的长出,为了培养好东北黑木耳,一定要在低温和强光下栽培。
2、东北黑木耳的菌丝能自然长出,但是这个时候东北黑木耳还不能产生出子实体,需要人工进行培养,应该把环境温度控制在22到26度之间,最好每天的相对湿度保持在80%左右。
3、培养东北黑木耳时,应该给他选择当年采收的优质木耳,如果想继续栽培,则应该选用侧耳以及葫芦瓜以及茶树菇等,只有这样才能有良好的保产量和质量。东北黑木耳是一种生长在潮湿地带的菌类食材,在自然界中,它在零下30度的低温中就会死亡,而且长势很快,如果是在东北地区栽培,必须要进行高温高湿的栽培。
4、东北黑木耳的繁殖方法有很多,可以分为分株和种子播种两种,在每年春天,把长出的小侧耳从土壤中取出,然后取出以后把它的根分成若干个小叉子,在种植以前应该在土中浇足水分,然后按行距30厘米左右,开浅沟,再把它插入,覆土2到3厘米就可以,过5到6天以后,小侧耳就能长出,这种繁殖方法是东北黑木耳的主要繁殖方式。
5、东北黑木耳在播种繁殖时,可以在育苗以前把新鲜的侧耳放在清水中浸泡一下,取出以后去掉水分,然后直接插入到育苗床中,中间要轻轻的按压,然后浇足水分,让基质保持湿润,等它根长出以后,再去掉育苗床的覆盖物。
四、东北黑木耳的田间管理
1、种植东北黑木耳以前,要选择在育苗基地附近的空地,然后向它底部铺上一层干净的树叶,然后再把它们摆放在上面,在摆放期间要把保持菌房的温度控制在20到25度之间,湿度要保持在90%左右,如果条件达不到,要提高空气湿度,另外要注意通风,如果种菌较低,可以把它摆放在大室内,如果室内的空气湿度高,可以采用喷雾的方式来调节。
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