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栽种青枣,应该选择交通便利、土壤肥沃、灌溉条件好、无污染源的地块,以中性或者弱酸性土壤为佳,在种植前,首先对土地进行深耕翻土,深度在30厘米左右,翻耕时可以施入充足的农家肥,这样有利于提高地块肥沃性。
2、播种育苗
青枣在栽种时可以用红黄灯笼或者果农早生、无核王、瑞丰等品种进行嫁接,这种方法成活率比较高,成活后发芽快且整齐。嫁接应该选择在晴天进行,每隔4到5天,就要浇一次透水,并且在嫁接后3天就要对幼苗进行补水,防止水分过多影响幼苗成活。
3、移栽定植
青枣是浅根系植物,栽植密度可以随着植株的生长,逐年增加,要根据青枣的长势来决定,刚开始的植株高度在2.5到3米左右,然后慢慢的移栽,如果是长势较弱的幼苗应该在生长3年后再移栽,如果是实生苗的话可以在种植3年后再移栽,如果是用嫁接的方法进行定植,在4到5年后再移栽,如果是矮化的成年树则可以在3到4年后再移栽。
4、肥水管理
青枣对肥水的要求比较高,要求氮磷钾合理搭配,早春肥、秋肥是比较重要的,并且氮肥要少施,适量施一些磷钾肥,氮肥的施入应该根据实际情况进行,青枣是一年中多次开花结果的,在花果期可以增施2到3次磷钾肥,增强树势,提高产量,减少大小年现象。青枣对水分的要求比较严格,喜湿润但忌积水,在发芽期,需要保证土壤含水量在65%左右,从5月开始浇水,每隔7到10天浇一次,同时还要适当的喷洒水雾,以增加空气湿度,减少落花落果现象。进入盛果期后,浇水要根据实际情况进行,高温天气每天都需要浇水,遇到雨天要注意排水防涝,防止烂根。
5、修剪
要根据青枣的枝叶生长情况进行修剪,在萌芽前要对青枣树进行摘心,这样可以促进分枝,从而加快树冠的形成,修剪主要以短截为主,以培养良好的结果枝组。从青枣生长期到盛果期都要进行短截,促使果枝生长健壮,保留一部分足够的预备枝,还要剪除树冠中上部过密的徒长枝。
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