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1、光温条件:光温控制是营养生长和生殖生长的重要技术。光温控制在蔬菜上,根系伸长的***适宜温度是18~24°C,长的****适宜温度是20~25°C。茄子应适当稀植,如果植株发育正常,营养生长不能超过生殖生长。
2、肥料施用:在底肥中以有机肥为主,在追肥时每亩地可以施入15千克腐熟的鸡粪,并覆土。进入结果期后,一般一亩地可以施用25千克的复合肥,如果是施为催果肥,在采收前15天则要追施复合肥。
3、水分管理:茄子生长的土温要求高,应适当灌水。茄子根系浅,不耐旱,特别是在开花前后,需要大量的水分,但忌水涝,苗期水分不宜过大,土壤过湿容易引起落花落果。茄子在生长后期是需水多的时期,土壤水分过少,则植株生长不良,果实发育不良。
4、搭架整枝:当“门茄”达到“瞪眼期”(花受精后子房膨大露出花)时,开始搭架。
(1)吊绳与“之” 形绑法:茄子枝条细长柔软,直立向上生长,易弯曲。定植后植株易呈"形”,一般栽植2-3行,株距27-33厘米,每亩种植1800-2500株。(2)水平棚架栽培法:茄子为短茄性,行距50厘米,株距22-25厘米,每亩种植2000-2200株。(3)水平棚架栽培法:栽培茄子以“长X宽”棚架为宜,棚高3.5米左右,棚高1.7-2米。(4)水平棚架栽培法:栽培茄子以“平”棚架为宜,棚高2.5米。
(5)合理密植:茄子株行距为45-50厘米×45厘米。
四、田间管理
1.水分管理
(1)育苗和定植茄子定植后,要经常浇水,保持土壤湿润。缓苗后,气温较低时,要少浇水。
(2)茄子定植缓苗后,要经常浇水,保持土壤湿润。
2.中耕除草
(1)除定植前的土壤耕作、施肥等工作,在门茄瞪眼期,要进行中耕除草。
(2)中耕时注意不要损伤茄子植株。
3.追肥
(1)中耕除草由于茄子植株繁茂、根系分布较浅,一般不进行中耕除草。
(2)第一次中耕可浅松畦土,以利于蹲苗。
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