1、选地:选光照充足、土壤疏松肥沃、灌溉方便、通风良好的沙壤土田块育苗。
2、整地:在整理好土地的基础上,按每亩400~500克洋葱专用有机肥和30千克左右的50%硫酸钾复合肥,进行均匀施入。
3、播期:播种时,在苗床上按30厘米行距开播种沟,然后将种子均匀地撒到沟内,覆土1厘米左右,并浇一次透水,若天气寒冷可加盖塑料膜保温,待洋葱出苗后撤去。
4、出苗:播种20天后,在苗床中喷施一次500倍液的爱多收,每隔15天左右进行一次,直至苗齐。
5、移栽:一般在11~12月均可进行移栽,按株行距20×25厘米开穴移栽,栽后浇一次透水,并施一次稀薄粪水。
6、管理:洋葱苗长到30厘米时,每亩施腐熟人畜粪水1000千克,15天后追肥一次,结合锄草松土。
七、洋葱营养价值
洋葱营养丰富,含蛋白质、矿物质和大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、淀粉酶、蛋白酶等成分,还含有胆碱、糖、淀粉酶、挥发油、蛋白质和脂肪等。
1、预防:洋葱性温、味辛甘,具有发散风寒、宣肺、解毒等功效,能预防感冒、咳嗽、急慢性气管炎等疾病,对预防呼吸道疾病的发生有明显效果。
2、健胃:洋葱能刺激胃液的分泌,有助于食物的消化,从而增进食欲,促进消化。
3、降血脂:洋葱中含有的前列腺素A是一种重要的脂肪成分,能扩张血管、降低血液黏度,因而能有效预防血栓形成,可用于预防血体,降低心脏病发作的几率。
4、美容:洋葱中含有芸香苷,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可用于洗肠、痔漏、子宫出血等。
5、化痰:洋葱中含有的烯丙基硫醚可刺激胃液的分泌,有助于食物的消化,从而增进食欲,促进消化,帮助排便,有助于体内废物的排出。
6、杀菌:洋葱中含有的多酚类化合物具有很强的杀菌作用,其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,能抑制和消灭球菌、链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等。
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