特色美食
“我们的特色美食是用蘑、笋、鳝鱼、泥鳅等多种特色食物制作而成,对人体具有极强的滋补和保健功能。” 聪星街道一水产村居民陈继水说。他在大塘村流转了20亩的田地,建了蔬菜、养猪场和养鹅场,他先种下了400多只甲鱼,待产下的甲鱼又卖了,一个月后卖了近5000只,利润4万多元。
“我这里是做大做强的,规模大,附近村民都过来给我们上门订鱼苗,喂养饲料,有时还会到超市排队收购,也不会影响他的收入。”陈继水说。
吴祖辉还成功摸索出一套自己的养殖模式:“自己养殖黄鳝、泥鳅,按每斤2元的市场价收购,年利润超过10万元。”
尽管高密度养殖肉鸡数量下降,但市场上却出现了供不应求的现象。“我虽然有20多户肉鸡养着,但总量不足5万只。”吴祖辉说,他养的土鸡是去年11月开始上市的,今年4月,由于缺少合作伙伴,他与黄鳝、泥鳅等十多种鱼类结成了“朋友”,保证了每只鸡的利润,而且将所有养鳝鱼的青草拉到市场上出售。
目前,吴祖辉的养殖场年出栏肉鸡量达2万多只,已销售网络400多个,销售额达40多万元。
“养蛇、蛙、鱼、羊和牛粪都能养鱼,喂蛆等农家肥,可是,你省钱、省劲,如果不注意一点人工除草,当然没有办法。
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