大家好，今天小编来为大家解答苦瓜嫁接这个问题，荔枝炒苦瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、苦瓜和癞瓜的区别
没有区别。
苦瓜和癞瓜是同一种植物。清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜比较好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
[Two]、荔枝炒菜的家常做法
材料：猪里脊肉200克、马蹄50克，荔枝肉100克，大葱10克，蒜子5克，
调味料：红糟2克、白醋10克、酱油5克、白砂糖15克、淀粉10克、
做法：
〖One〗、将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。
〖Two〗、马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块。
〖Three〗、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀。
〖Four〗、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。荔枝去核留肉备用。
〖Five〗、酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用
〖Six〗、锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。
〖Seven〗、锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
[Three]、荔枝瓜又叫什么瓜
“荔枝瓜”是苦瓜；
叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边缘具粗齿或有不规则小裂片，先端多半钝圆形稀急尖，基部弯缺半圆形，叶脉掌状。
[Four]、荔枝炒苦瓜的做法
原料：荔枝8颗，苦瓜一只。
具体步骤：〖One〗、荔枝去壳去核，切半公分月牙形。
〖Two〗、苦瓜去籽破开切后片，泡入半瓶啤酒去除苦味。
〖Three〗、配料红色彩椒切片，葱姜蒜切末。
〖Four〗、锅内烧油，葱姜蒜末爆香依次下入苦瓜煸炒两分钟，再下入彩椒，这时放入生抽、米醋、少许耗油，接着马上下入荔枝，迅速翻炒，加入鸡精、香油出锅。
关于苦瓜嫁接的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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