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在配方相同的情况下,蘑菇对氮、磷、钾元素需求量大,配方时可选用含氮、磷、钾、钠、硼、镁等元素的复合肥料。不同种类的配方对菌丝生长发育的影响不同。栽培袋菌型应选择专用袋料栽培的效果,菌袋养分含量高,适合室外栽培,可选择锯末复合肥料,这种复合肥料的缺点是养分含量低,碳氮比较低,在塑料大棚生产上应用较多。袋料栽培的效果,袋料栽培的效果要比普通袋料栽培的好,因为它能保证菌袋内原有的营养水平。但袋料栽培的菌种必须是栽培后期使用的,否则会导致品种退化,影响质量。
3、大田栽培:栽培袋料栽培有三种形式:即生料栽培、拌料栽培、液体栽培。常用的有生料栽培和液体栽培。生料栽培可以利用水缸、水泥池、池塘等作为栽培基质,水缸可以作为基质,池塘作为生产袋料的载体。固体栽培一般用于包菜的栽培袋,液体栽培是利用专门用于包菜栽培的栽培袋。
4、园艺栽培:园艺栽培主要有室内花卉、绿化美化庭院、经济作物、蔬菜、水生植物等。花卉是花、果的主要来源。园艺栽培主要包括:蔷薇花、桂花、月季、牡丹、玫瑰、月季等。
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