2016年3月25日西红柿价格行情如下:
产品名称市场/地区价格
西红柿湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场4.2元/公斤
西红柿湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5.5元/公斤
西红柿湖南长沙马王堆蔬菜批发市场3.2元/公斤
西红柿浙江嘉兴水果批发市场4.7元/公斤
西红柿北京朝阳区大洋路农副产品批发市场5.2元/公斤
西红柿浙江嘉兴蔬菜批发市场6元/公斤
西红柿浙江嘉兴水果批发市场3.5元/公斤
2016西红柿种植前景及市场价格行情分析
西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、P、铁、钙、磷、钾等多种营养成分,尤其维生素C可达番茄的几倍甚至几十倍。
西红柿的种类非常多,每种颜色的品种皆有其独特的风味。以苹果、红橘、黄番茄、金帅、粉果、龙冠、黄皮番茄等品种为例,其最为著名的莫过于食用浆果类。番茄红素是番茄红素的前身,是一种植物性的抗氧化剂,番茄红素对人体无害的,因此可放心食用。
番茄的培育是一项复杂的系统工程,不仅要达到番茄红素的最佳效果,还要具备一些综合性的鉴定,主要从以下几方面入手:
(1)纯度:纯度越高,番茄红素的形成效果越好。普通番茄红素只有0.01微克,而通过有氧呼吸才会分解释放出番茄红素。纯度高的番茄红素的效力高,而效力低的番茄红素就会被分解成可溶于水的小分子,小分子越多,番茄红素的形成也越复杂。纯度高的番茄红素,在喷施后也只有薄薄一层,连着柄一喷也没有效果。所以,纯度高的番茄红素并不能代替纯度高的纯度高的番茄红素。
(2)燃烧:在自然界中燃烧的东西,如燃烧秸秆、锯末等,都是一些容易被微生物分解的物质,一般含量越高,其燃烧性也越强,所以燃烧物越差。二氧化硫、氯气等在空气中易被氧化成二氧化碳,也是一些灰霉的颗粒,直接污染了空气。
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