大家好，如果您还对各种花茶的好处不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享各种花茶的好处的知识，包括什么花茶比较好喝的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 北方人为什么喜欢喝茉莉花茶花茶有什么好处
2. 什么花茶比较好喝
3. 茶的功效那么多，可以代替药吗

[One]、北方人为什么喜欢喝茉莉花茶花茶有什么好处

花茶是我国特有的茶叶品种，其中的茉莉花茶更是深受北方喜爱的“大众茶”，这种北京人叫“香片”、天津人叫“小叶”的茶，在旧时的北方，人无论贫富贵贱，地位高低，有钱人喝好的，穷人的喝“高末”。

在那时，茉莉花茶可是人人都爱的“小鲜肉”，受欢迎程度简直可以与现在的一线明星相比啊！

▲童年回忆：“猴王牌”茉莉花茶

茉莉花茶在京津地区比较受欢迎，也最为流行。有的老北京人酷爱花茶，甚至到了非花茶不饮的地步，他们从小闻着这股奇香长大，成为了一辈子都戒不掉的瘾。

茶叶这么多，为何老北京人“只取一种饮”呢？这，还得从很久很久以前说起。

“水为茶之母”，喝茶讲究的就是八分水，二分茶，水质会直接影响茶汤的品质。

在北方，很多地区水质不好，特别是一些盐碱地区。因为水太硬，水质总体上偏苦涩。不管是再好的红茶绿茶乌龙茶，用这种水泡出来都成了“废茶”，不仅香低味淡，而且品质欠佳。

北京在有自来水之前，北京人喝水都是喝井水，而井窝子里的水大多是苦水，一般的老百姓又不可能到玉泉山去挑水喝，也不可能买玉泉山送水车的水。喝花茶就是靠茶叶中茉莉花的香味去遮盖水中的苦涩之味，这也是一个无奈的选取。

茉莉花茶有很好的缓解胃部不适和帮助消化积食的作用。与温暖的南方不同，北方有着漫长寒冷的冬天，大多数茉莉花茶就是在此时上市的。

为了抵御酷寒，人们的饮食中更喜欢加入一些热量高的肉食，而肉食吃多了很容易积食，导致消化不畅，茉莉花辛热、去寒积，这时候来喝上一杯，实在是再美味不过了！

还有一种说法，过去的交通十分不发达。在那个没有飞机、火车的岁月，南方清明前采摘的茶叶，经过炒制，再经过打包、封箱，靠人背、牲口驮运到北京，需要数月的时间。

▲绝大部分茉莉花茶由香气浓烈的双瓣茉莉窨制

这么多天不见天日，茶叶自然会出现捂了、霉变的现象，再好的茶叶，喝到嘴里也不是那个味道了。

这样带有霉味的茶叶，又不能这么扔了，因为从很远的地方运来，费用又贵，但是谁也不愿意喝。北京不产茶，就只好用茉莉花给它重新加工、窨制，来去除茶叶里边的霉味。

这样制作的茶叶，增加了茉莉花的香气，老北京人将茉莉花称为“茶叶花”，茉莉花茶则被称为“香片”。北京人嘴“刁”，久而久之喝顺了口，自然就认定了茉莉花茶。

北方人爱喝花茶，也与北方人饮食偏好重口味有关。很多的老北京人喝不惯绿茶，总觉得绿茶味轻色淡。花茶滋味鲜香醇厚，耐冲耐泡，泡上四五泡仍有余香，成了老北京人的最爱。

以前，北京的穷人买不起好花茶，都喜欢喝老天津卫人叫“高末”、北京叫“高碎”的花茶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，虽说难登大雅之堂，但其实都是好茶，不过形象和高档花茶比欠佳，放在茶壶里冲泡，口味丝毫不逊色。

直到现在，北京的一些百年老店还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。

很多人都不知道，茉莉花茶的故乡在福州。福州茉莉花茶在清代咸丰皇帝在位时，成为皇家贡茶，被宋徽宗关了700多年的冷宫后，茉莉花茶终于“翻身农奴把歌唱”。

慈禧太后就是茉莉花茶的忠实迷妹，对茉莉花有特殊的偏爱，老佛爷对茉莉花爱到了什么样呢？随身佩戴一束茉莉！上行下效，京城的百姓也渐渐流行开了喝花茶。京城的百姓跟风喝，慢慢地传到了整个北方，成为了北方人民生活不可分割的一部分。

时代在进步，社会在发展。以前，花茶制作相对简单，即便是慈禧喝的“茉莉双窨”，也不过两道窨制工艺，制茶时候吸香一次，喝前再用新鲜茉莉窨一次。

如今，窨制工艺动辄五六次以上，制一次茶，要吸走〖Five〗、6批茉莉花的“香魂”，我们喝的茉莉花茶，可能比老佛爷喝的还要高级呢！

到了现在，茉莉花茶香已经成为了“京味儿”的代言。但真要是当面问老北京人为何只钟爱茉莉花茶，他们已经无法说出个所以然，想了半天，憋出一句：“就是香呗！”

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[Two]、什么花茶比较好喝

〖One〗、现在花茶成了大数爱美的女性朋友们常喝的茶饮。我认为比较好喝的有以下几种花茶，。首先是被称为花茶之王的玫瑰花茶，再则从古至今大家都认可和爱喝的菊花茶，还有泌人心脾的茉莉花茶，最后一种大家不熟悉的要属白雪花茶。

〖Two〗、玫瑰含丰富维生素C具有活血化淤，舒肝理气和止痛，更具有消斑，美容养颜的作用，又因口味甘甜的成为比较受欢迎的花茶。

〖Three〗、菊花有清热解毒，清肝明目、淡斑、润肤、降血压润喉、清嗓等作用，是从古至今最常喝的具有保健功能的茶。

〖Four〗、茉莉花茶有生津止渴、化痰止咳、清肝去风、利尿、通便、解郁醒神、降血压、更有抑癌抗衰老等作用也是大众喜爱的茶饮。

〖Five〗、白雪花大家都不太熟悉吧！它的优点可不少，有清除体内垃圾、养颜排毒．更具有降血脂、降血压、胮血糖的保健功效，大家不仿试试喝。

〖Six〗、上面几种我认为是好喝又有身体有益的花茶。

[Three]、茶的功效那么多，可以代替药吗

〖One〗、人們飲茶最早是因為它的藥用價值，現在的茶葉也是超越了它本身的解渴祛暑的功效，成了人們養生保健的聖品，商家賣茶的時候也會大肆宣揚茶葉的功效和作用，更有藥茶和茶療、茶食等治病良方。久而久之，人們把茶當作是良藥，認為茶可以治百病，但茶可以代替藥嗎？

〖Two〗、茶葉的藥用價值，在古籍中隨處可見，唐朝醫藥家陳藏器的《草本拾遺》有記載“百藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。李時珍的《本草綱目》也有“葉味苦甘，微寒無毒，主治瘺瘡、利小便、去疾熱、止渴、令人少眠，有力悅誌，下氣消食”等功效的相關記載。有人甚至總結出了茶的二〖Fourteen〗、種功效。可見茶的藥用價值顯著，但茶可以代替藥嗎？

〖Three〗、茶只是茶，還不能代替藥。茶的藥用的價值是毋庸置疑的，但茶的藥用價值只能起到預防和緩解疾病的作用，而這種作用需要長期的堅持才能實現。也就是說茶的藥用價值來源於平時的積累，要是等到疾病已經出現的時候，想靠茶的治病，那真的是遠水解不了近渴了。除此之外，治療疾病講究的是要對癥下藥，大家喝茶、選茶的正確與否也影響茶葉功效的發揮。茶葉的很多功效和作用也只處在只知其然而不知其所以然的階段，很多時候雖然知道茶葉有這些功效，但是具體茶葉的功效是怎麽發揮的還很難判斷，因此茶可以代替藥嗎？喝茶治病真的不比藥物來得準確。

〖Four〗、就拿黑茶來說說茶可以代替藥嗎？經過將全國各地黑茶作對比和對眾多的消費者的調查，長期的飲用黑茶，對於由於高脂肪而導致體重增加的現象能夠得到有效的控制，血脂、血糖有所降低，膽固醇和甘油三也在不同程度上降低了。但盡管科學的實驗和人群的調查都表明黑茶有這些作用，對於患有高血脂、高血糖病的人們來說，只喝黑茶不吃藥還是不行的，因為茶的藥效發揮得比藥慢，根本無法控制病情，喝多了還反而會傷身。

〖Five〗、市場上最常見的也是說茶的保健功效，很少有人敢直接說茶有哪些藥效，可以根治哪些疾病的。因此茶可以代替藥嗎？茶只是茶不是藥，把茶的藥用價值給誇大了就真的言過其實了。如果是生病的朋友，比较好還是要去看病，尊崇醫囑，好好吃藥才是正理。

关于各种花茶的好处到此分享完毕，希望能帮助到您。