大家好，茄子和菜椒怎么炒好吃相信很多的网友都不是很明白，包括茄子上嫁接西红柿与彩椒也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于茄子和菜椒怎么炒好吃和茄子上嫁接西红柿与彩椒的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 茄子可以和什么炒
2. 豆角烧茄子正确做法 四川
3. 茄子和菜椒怎么炒好吃
4. 丝瓜肉末茄子的做法

[One]、茄子可以和什么炒

关于这个问题，茄子可以和很多食材一起炒，例如：

1.青椒、红椒等彩椒类蔬菜

2.豆腐、肉类等蛋白质食材

3.蘑菇、木耳等菌菇类食材

4.番茄、洋葱等蔬菜

5.花生等坚果类食材

一般来说，炒茄子的时候可以根据个人口味和喜好搭配其他食材。

[Two]、豆角烧茄子正确做法 四川

主料:

刀豆250克，肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙，料酒1汤匙

调料

盐3克，玉米淀粉3克

做法:

1.准备食材。

2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁，这样下锅炒后肉丝不会变柴。

3.搅拌均匀腌制十分钟。

4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝，刀豆丝尽量切细一点，这样炒的时候能快速变软变熟。

5.热锅热油放入腌好的肉丝。

6.大火将肉丝翻炒变色。

7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后，加三克盐大火翻炒即可出锅。

[Three]、茄子和菜椒怎么炒好吃

1

茄子切小块

2

青椒切丝

3

小葱切小段

4

锅内热油

5

油中放入十三香调味

6

放入葱段爆香

7

放入茄块翻炒

8

炒至茄块微微泛黄加水

9

放入青椒

10

放入盐，香油翻炒均匀

[Four]、丝瓜肉末茄子的做法

材料

茄子，丝瓜

各一个

牛肉200克

葱姜蒜，红椒

盐，生抽，老抽

步骤1

牛肉切丁，加生抽老抽腌5分钟。

步骤2

丝瓜茄子切滚刀块，清水泡两分钟，捞出。

步骤3

葱，蒜切小丁，姜蒜用料理机打碎。

步骤4

热锅热油，放肉丁炒散，放姜蒜沫炒匀，放茄子翻炒，加小半碗水烧两分钟，放丝瓜红椒翻炒，丝瓜变软放盐、蒜末，炒匀出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。