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1、中药可以做成汤圆
人们平时吃的汤圆是把糯米做成的,在制作时可以把糯米用清水洗净,放入到水中煮制,煮好以后加入准备好的白糖再加入自己喜欢的调味料调匀,然后就能食用。
2、中药可以制成鱼丸
把白酒、大蒜和生姜加入适量的白酒调成药酒以后再入锅蒸制,蒸好以后的药酒直接用来团起制成的鱼丸,吃起来味道特别鲜美,有种浓浓的鱼香味。
3、中药可以制成中药菜
把新鲜的鲫鱼和田螺等鱼类用清水洗净,再用沸水焯一下,然后加入葱姜与米酒进行腌制,制好以后去掉水分,用黄酒和姜末、蒜末以及香油和生抽等制成料汁,在锅中放油,把鱼丸入锅炸制,炸成金黄色以后取出,装盘就能食用。
四、三文鱼
1、三文鱼可以做成三文鱼干,是一种高级的宴席上的菜品。
2、三文鱼的食用方法有很多种,可以烤制,也可以炖制,更能制成罐头或者鱼丸,不论哪种食用方法,都能让人们品尝到三文鱼的诱人滋味,另外也可以把它制成三文鱼干以后供人类食用。
3、三文鱼干中还含有大量的不饱和脂肪酸,它能软化血管,也能清理血液中的胆固醇,对中老年高发的血栓和冠心病有明显的预防作用,另外三文鱼干中还含有多种矿物质和维生素,这些物质可以保护人类的眼睛,预防视力下降。
五、香煎三文鱼
1、平时在家中制作三文鱼干时需要准备三文鱼一条,盐和黑胡椒以及黑胡椒粒与葱末适量,另外还要准备葱末和姜片。
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