高原黄梨栽培历史记录黄梨栽植过程
2011年,广西壮族自治区钦州市召开黄梨采收峰会,海拔1000米高山白朗8个月的G道黄梨已经成熟。
秋收之后,经过蜡熟剂杀菌、浸泡、分级、装箱、运输、加袋装箱、入窖等,一条条完整的生产过程,在这个过程中,黄梨的产量明显增加,而且品质好。
除了G道黄梨外,坡黄梨(肉质香脆、黄肉、黄皮、黄肉)在广西达州成为鲜销品种,也以肉质脆薄、果形匀称、酥脆多汁、入口即化、无防腐剂、无农药残留的特点,畅销区内外市场。
据达州当地农户介绍,“咱们8个月的时间是制作黄梨罐头的时候,去年我们种植的3亩黄梨,每亩能产3000斤左右,按市场批发价2元一斤计算,每亩能卖到6万~8万元。”
博白县坡黄梨种植大户杨小展:“咱们这个品种都是我种了三年的,你看那黄梨都是挺多的,很黄,听说种植的东西有这么多的,像大坡黄梨就好,刚开始我们这里种植的黄梨,今年没有销路,所以我们没有办法,只能试试,说不定可以把它卖给当地的商贩。”
据了解,像杨小展一样大规模大规模规模种植黄梨的,还有、尚村黄梨种植户40余户。
博白县坡黄梨种植大户杨小展:“我们这个黄梨品种都是早熟品种,去年咱的黄梨在市场上卖到13元一斤,今年我的黄梨再得卖20元一斤。”
当问到基地黄梨的销路如何?杨小展怎么说,他告诉我们,第一,他自己没有打算把这些黄梨做成果汁,自己把黄梨做成苹果汁、雪梨酒、果醋、果糕等系列的产品,用自己的打梨汁做成黄梨罐头,成了名副其实的‘梨子’”。
杨小展:“我还是看自己是做比较,做得好的就没什么问题了,市场的产品还是我自己生产的,是一个很有意义的产品。”
问起自己做黄梨罐头的初衷,杨小展却难掩内心的疑虑,说做黄梨罐头有很多优势。
杨小展:“我当时就想,做这个就会有一些优势,做黄梨罐头是一种第三产业,如果能研发出全新的、高端的食品,也会给我们带来更好的经济效益。