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1、把采摘回来的野生灵芝洗净,在阴凉通风处自然阴干一天,以便换水。
2、当阴干以后,在晒1-2天,晒干后的灵芝放在袋子里密封好,放到冰箱的冷藏室就可以了,温度在0-4度左右。
3、使用时把袋子头拧出来放在阳光下晒干,晒干后的灵芝需要用酒精把它进行消毒,然后就可以食用了。
茯苓怎么吃
1、煮粥:把干燥后的茯苓用温水浸泡20分钟,去掉里面的杂质。
2、泡酒:泡好后的茯苓与白酒按1:50的比例混合在一起,然后放入到瓶中,密封好后一周即可饮用。
3、泡茶:可以将浸泡好的茯苓与茶叶按照1:100的比例进行混合,然后泡茶喝。
4、煮粥:茯苓可以磨成粉状,在研磨成粉末后,再与米一起熬煮成粥,这样的吃法比较方便。
5、熬汤:将清洗干净的茯苓和银耳、莲子、枸杞等材料一起放入锅内,加入适当的水,用中火慢慢熬成稠粥。
茯苓的禁忌人群
1、茯苓含有丰富的胶质,容易引起便秘,因此患有便秘的人不适宜食用。
2、茯苓含有大量的氧化钾,会让人体的水肿加重,对身体也是有危害的。
3、茯苓不能与酸性食物一起吃,会降低营养价值。
4、茯苓的消化能力较差,不可以与高蛋白食物一起吃。
5、糖尿病患者不能服用茯苓,会对病情造成更多的影响。
茯苓的功效与作用
1、健脾利湿。茯苓味甘、淡,性微温。归脾、胃、肾经。有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。用于治疗脾虚食少,泄泻,小便不利,水肿,痰饮眩悸,心悸,健忘等症。
2、宁心安神。茯苓药性平和,味淡,有宁心安神作用。现代药理研究表明,茯苓能调节机体的新陈代谢,平衡和兴奋神经系统,从而有抗疲劳、提高机体适应力、强壮身体的作用。
3、抗菌消炎。茯苓多糖和多肽对大肠杆菌、痢疾杆菌有明显的抑制作用,对病毒和细菌有抑制作用。此外,茯苓多糖和多肽对细菌有直接杀伤作用,能有效抑制细菌在人体内的繁殖。
4、利水渗湿。茯苓利水渗湿,能消除水肿,治疗小便不利,水肿胀满,全身水肿,时治水肿,小便不利,脚气,泌尿系统感染。
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