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[One]、福州台江区老药洲街的没牙伯花生汤还在吗
随着美食店越来越多,各种美食纷纷入驻福州,美食行业竞争越来越激烈。在这种状态下,老式的传统福州美食却也受到大家的喜欢不减。没牙伯花生汤,福州传统食品界响当当的名字。如今,老药洲街上,内河边的这家没牙伯花生汤在怀旧情怀中依然存在。
老药洲街里面有非常多老福州地道的美食,没牙伯更是在这里开了几十年,非常地道的福州传统老字号甜点,门面很小,但每天的顾客都爆多。花生熬得入口即化,甜度适口。据说原来做花生汤的是一位老得没有牙齿的老伯伯,因为他做的花生汤真的好喝,花生煮得非常烂,不用牙齿就可以将整碗花生汤都喝掉,因此广为流传。
先介绍一下,老药洲街没牙伯花生汤店特色的美食有这几种:花生汤,糯米饭,八宝饭,花生饼,花生酥,芋泥,藕糕,花生糕,藕粉,槟榔芋,花生牛奶。在这些美食中,尤其是下面4种美食,特别让人流连忘返,喜欢甜食的朋友不要错过哦。
芋泥是福州传统地道的美食,没牙伯家的芋泥,甜而不腻,芋仔没有完全碾碎,保留了一些芋仔块在里面,咬一口便可以吃得出微微的芋泥块,粉粉的真是好吃。上面撒着烤得微微有点焦的芝麻,增添了香气和嚼劲。
传统的糯米饭,有一种自家蒸制的感觉。粒粒分明的糯米,带着晶莹剔透的光泽,一点芝麻点缀在上面,真是让人很有食欲。这是一道能够略略垫肚子的小食,当然当做主食也是可以的,就是分量少了点。
这是夏天必点美食之一。冰冰凉凉的藕粉,带着晶莹剔透的感觉,还有那种要流动的Q弹感觉。勺子提起能拉丝好长好长。吃进嘴里是那种水水的感觉,带着藕粉淡淡的甜味,很是解渴。
花生汤当然是本店的招牌菜了!去了红衣的花生,在糖水里煮得软糯,糖水也变得白色,带着花生的香气,很让人喜欢。这道甜品也是冷热均可,冬天喝热的很暖很舒服,夏天喝冰镇的通透降暑。
没牙伯家的花生汤甜度控制得很好,花生软烂,入口即碎,所谓“没牙伯”的寓意,就是没有牙齿的老人家也可以吃哟;糯米饭香气扑鼻,口感劲道却不粘牙;藕糕很有小时候的味道,清清凉凉,解腻爽口。
交通:K〖One〗、〖Two〗、1〖Four〗、1〖Five〗、30、3〖One〗、3〖Seven〗、3〖Nine〗、4〖One〗、5〖One〗、7〖One〗、8〖One〗、82路,至台江广场站下车
[Two]、八二怪花生是什么品种
〖One〗、八二怪花生属于高产,高出油品种。
〖Two〗、八二怪花生的特点是:花生的外表有黄色的外衣包裹着,里面是红色的果实,一般为两颗,也有三颗四颗的。花生长在土里,生长地一般在雨量适中的沙质土地区,喜欢气候温暖的地方,生长季节较长。
〖Three〗、八二怪花生忌重茬,第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生,选取花生种植土壤比较好选取连续几年都没有种过花生的地质。
[Three]、农村83岁的爷爷还在干活,此刻你是如何看待这种情况的
〖One〗、答,在农村,八十多岁的老年人还在田地里劳作,这种情况并不少见,而多数情行却各不相同,向我老家,八十多岁,还在田间干活的农农,大部分为儿子没有能力去为父母分担责任,但这以经是前几年的事情了。
〖Two〗、记的有十几年前去我姨姨家看望二位老人,走在我姨家的村边上,遇上俩位八十开外的老人还在公路上打场,而这俩位老人,还是我儿时玩伴的父母,当我问起他们这把年纪还干活时,俩位老人对我诉说,不是儿女不孝,而是他们实在没有能力来孝顺我们俩位老人,就这种情况,只能是干一时说一时,一但干不动时,也只能是等死而以,当天,听他们诉说完后,我的心情也是特别的不好受,后来进村后看到,小卖部边上座着唠家常的几个六十多岁的老人,他们可全是从城里退休后的老年工人,就这种事情,我一看,完全心如明镜,可事后想想,这也是当下社会存在的现实问题,至于说八十多岁还干活,那也是没办法的办法了!!!!!!
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