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3.养殖技术
(1)建好池塘
一是建池:要建造屋脊池,池深3-5米,长、宽为1米,水深在1.5米以上,池底平坦,排灌方便,每口塘面积1-1.5亩,池深1.2-1.5米。
二是清塘:池中底土要选细沙、淤泥、沙泥,放水30-50厘米深,亩放河蟹600只左右。
三是苗种放养:河蟹苗种放养以在3月下旬为宜,亩放养蟹苗1000只,规格为体重250克以上,放养密度为每亩2万尾,放养前15天用3%食盐水浸浴15分钟,捞出后用清水冲洗干净。
四是日常管理:河蟹在6-9月份和11月份要分时巡塘,重点检查河蟹的摄食、活动情况、水质变化、水色、透明度、水温变化,发现异常及时采取相应的措施。
河蟹的养殖技术
1、池塘建造
池塘要水源充足,水质无污染,池埂坚实,防逃设施完善,以1~2亩为宜。水深1.5米左右,进排水需设防逃设施。池内要建几个进水口,并设进出水口,做到面积不占池塘总面积的1/3,与水面相平。池的四周用土墙或铁丝网圈好,以便螃蟹的进出。池子周围用网片围住,防止敌害生物侵入。每1亩放种蟹0.5~1公斤,并放养少量的小杂鱼。
2、放养时间
春季(3~5月)气温逐渐回升,有些地方在2~3月下旬就可开始放养。但是,因为雨水充沛,水温在15°C以上时,苗种成活率最高。在气温稳定在25°C以上时,放养前10天左右就应停水处理,以便捞出,暂养于水质清新、溶氧丰富、附近有池塘的地方。
3、养殖条件
(1)池塘条件要求水源充足、水质无污染,水深1.5~2米,进排水方便,池底平坦,底质以沙质土为好。放养前半月左右,向池塘中施入有机肥,然后投放适量的苗种。放养前10~15天,用80~100公斤/亩的生石灰彻底清塘消毒。
(2)放苗前,用0.3%~0.5%的食盐水或5ppm硫酸铜溶液泼洒全池消毒,并用生石灰泼洒全池消毒。
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