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此期时期西兰花生长适温为20~25°C,并且西兰花种子成熟期较短,播种后约2个月的时间就能够长成。根据播种时间的不同,可以将西兰花栽培时间分为两季,播种季节是在春秋两季,秋播的西兰花生长时间约为4个月,温室栽培是在1~3月进行栽培。
播后管理
在播种育苗之前,要浇透水一次,浇透全部土壤,让土壤与种子能够充分紧密贴合,播后可以覆盖一层薄膜来保持湿度。在苗期的时候,就要注意控制温度,温度不可低于15°C,否则苗芽生长容易受到阻碍。
移栽定植
当西兰花幼苗生长到8-10cm左右时,就可以进行移栽定植了,定植的时候要注意深度,不能把幼苗全部倒进去,要让其在幼苗中间的营养钵中生长,根系也不能直接埋进去,否则会影响西兰花成活率。
田间管理
管理好了西兰花的田间管理是比较简单的,西兰花生长的前期不需要太多的养分,为了能让西兰花健康生长,还需要合理的浇水施肥。西兰花一般是在八月上旬到中旬的时候,可以陆续的采收西兰花,采收时间的早晚对西兰花的采收影响很大。
1、整枝采收
当西兰花植株的高度达到二十五厘米的时候,就要开始整枝了,一般只需要保留三个健壮的侧芽就可以了,每个侧芽都要留,然后把多余的侧芽摘除掉,使植株能够长得更好。
2、开花期管理
当西兰花植株开花一个月左右的时候,要开始第一次的采收,这时要把每层的花枝都摘除掉,只保留外侧的四个花枝,等西兰花的侧花枝长到三十厘米的时候,就要开始第二次的采收,一般需要每层留两个花枝。
3、采种方法
当西兰花花球的外面的茎枝完全变黄,而顶端的花蕾已经萌发出来,就可以采收了,每个花枝上的花蕾数量要多一些,要每层留三个侧花蕾。等西兰花的花球长到豆粒大小时,要把西兰花上面的花蕾摘除掉,只留下三四片叶。
西兰花的花芽分化
当西兰花的花球生长到五到七片叶的时候,要及时的将每一朵花摘掉,让其保持充足的光照,这样可以促进花芽的分化,当西兰花生长到二三十厘米的时候,就要开始追肥了,这时主要以尿素为主。
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