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1.首先要选择合适的地点,建议选择在海拔较高的地区进行栽培,这样可以使蘑菇能够更好的生长。
2.整理好培养料。培养料的培养料配比一定要适宜,在其制作的过程中要尽量将料料面平整,并且撒一些石灰粉拌匀,在播种之前的半个到一个星期左右要将培养料的水分控制在百分之五到百分之七之间。
3.将混合好的培养料搬进栽培室。第一步把菌种拌好后,放在事先打扫干净的地板上摊平,然后用塑料薄膜覆盖,并且盖上两到三天的时间。
4.取出发菌室,将消毒之后的培养料搬进栽培室,进行栽培之前先要将其经过消毒,以免培养料带入杂菌。
5.培养料进房之后,当菌袋的菌丝长到原基时,就可打开袋子的门窗,使空气流通,将温度调节在二十到二十五度。
6.当菌丝长满菌丝的时候,就可以出菇了。如果在春季大棚栽培,需要保持温度在三十度左右,在夏季需要保持温度在二十二度左右,在冬季需要保持温度在十五度左右,这样就可以使大棚内的菌丝生长,使蘑菇产量增加。
3.湿度管理
(1)在子实体会出现子实体的时候,必须做好湿度的管理。在子实体出现阶段,如果室内的湿度不足,会出现大量的小菇蕾,并且生长也比较缓慢,导致产量受到严重的影响。
(2)在子实体生长阶段,大棚里面的空气湿度一般要保持在百分之六十五左右,如果空气湿度过大,会使子实体的生长受到影响。
(3)在子实体成熟阶段,要注意室内的通风,如果不注意通风,那么会导致大棚里面的氧气含量不足,对子实体的生长产生不利的影响。
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