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2.选用良种
不同的品种耐高温能力都是不同的,因此,在购买种子时也应选择耐高温能力强的优良品种。
3.水肥管理
苦瓜喜欢高温多湿环境,需水量大,但又忌积水。种子发芽和幼苗生长发育、开花结果都需要充足的水分,但不耐急性干旱,必须在苗期做好遮荫工作。开花结果期需水较多,水分不足会造成落花落果。土壤水分充足,植株生长健壮,叶片壮,果实发育正常,色泽好,产量高,品质好。
(1)施足底肥
苦瓜施肥以有机肥为主,配合使用化肥,有机肥用量每亩2~3吨,以沟施或穴施为主,施肥后盖土。每亩施肥量800~1000公斤。
(2)合理追肥
苦瓜定植后1个月内吸肥量不到总量的20%,随着植株生长发育,吸肥量逐渐增加。当幼瓜长至鸡蛋大小时,可结合浇水进行追肥。每亩追施5~7.5吨腐熟人粪尿,或尿素10~15千克,并结合中耕除草。以后当植株进入开花结果期时,需肥量增加,可根据长势追肥2~3次。每亩追施10~15千克尿素,8~10千克硫酸钾,10~15千克过磷酸钙或钙镁磷肥。
(3)摘除雄花
苦瓜进入开花结果期后,其结果枝的生长与叶片生长并进,同时也是产品器官、组织及产品加工的时期。在雌花出现和结束时,选留结果枝作为主要结果枝,一般每枝留一个正常侧芽。侧枝留3~5个,向四周、中、上部和上部错开,一般当侧蔓爬满架后,每株留一个正常侧蔓,侧蔓见光后,摘除侧芽,这样连续3~4次即可。
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