生姜一般追肥2-3次,第1次在立秋前后,每亩施入人畜粪水1500千克,或腐熟饼肥50千克,或硫酸铵10千克,每株10千克。第2次在立秋前后,每亩施入人畜粪水2000千克,或硫酸铵10千克,或腐熟饼肥20千克,或硫酸铵15千克,施肥方法同上。以后视天气情况,隔3-4天施肥1次,每次每亩约施人畜粪水1000千克。在姜的一生中,一般从5月下旬开始,到6月下旬和7月中旬收获结束。在姜的一生中,产量和品质的形成与降雨量呈正相关关系,降雨量多,姜块产量高,品质好;反之,则姜块产量低。
在旱季,若灌溉条件好,汛期可适当多浇水,以保持土壤湿润,促进植株旺盛生长,使根茎迅速膨大。若无雨,汛期可少浇水或不浇水。
根据姜的生长特性,为使姜块生长茁壮,增加产量,在姜的一生中,一般在6月下旬至7月上旬,暴雨多,需加强田间管理,促进植株生长健壮。
田间管理
苗期管理:
由于7-9月份降水较多,汛期汛期田间易积水,姜块生长受阻,难以正常生长,因此,在此期间,需加强田间管理,及时排除田间积水。
苗期的温度要求:
通常在6月中旬至7月上旬,暴雨较多,要做到及时排除田间积水。暴雨之前,要及时排涝,切不可让姜块受淹,否则容易引起生姜腐烂,降低产量。
注意事项:
在大雨之后,姜块、姜苗都会出现萎蔫,因此,要及时给姜块、姜苗排涝。
病虫害防治
1、生姜病虫害发生较重,常见病害主要有姜瘟、姜斑点病、姜斑点病、姜蛆、姜蓟马等。
2、防治姜瘟病:可以在发病初期用50%敌克松600倍液,或75%百菌清600倍液喷雾,虫害主要是姜螟和蓟马。
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