菇菇栽培勇者:
一、选料选取:用直径10厘米、高0.5厘米的低压聚乙烯薄膜,用3份强力消毒剂,3份农人液,兑水50公斤,将培养料充分搅拌混合均匀,含水量掌握在63%左右。使用前将培养料压湿,料面应平整,以利通气,每平方米使用石膏1公斤-1.5公斤,之后拌匀,堆闷5小时,待料充分吸水后,铺膜,膜,再在膜上按比例压10厘米孔径的塑料膜,膜上戳出小孔,膜孔两面用土压实,防止菇蚊产卵。
二、选择场地:在县县内没有发生过菇蚊的地方建造菇棚,按菇房大小分为若干小室,分别为菇房、防空洞、菇棚,其他形式均可,栽培场地可用水泥地面,也可用砖、石砌地面,墙高50厘米左右,在每平方米菇房内铺1层石灰,地面铺地膜,以利保湿。
三、料量:以每平方米100千克为宜,用木屑或麸皮100千克,过磷酸钙0.5千克,石膏粉1千克,碳酸氢铵0.2千克,菇房和菇房的空间应适当大,可供选择。
四、菇场制备:用甲醛熏蒸,用砖砌宽2米,高0.2米,长3米的菇房,长度可根据制种数量定,以免扩大空间,增加管理量。每平方米放接种块10~15块,密度以1015平米为宜,并应注意通风和光线的调节。
五、接种:用完的菌种应及时晾晒并和消毒,可采用高压蒸汽或用紫外线消毒,甲醛100千克,高锰酸钾50克,熏蒸消毒24小时,用福尔马林熏蒸消毒24小时。
六、装瓶:灭菌后的菌种按瓶壁的厚度、高梁规要求摆放,袋体上下必须留足通气孔。然后在接种罐的表面均匀地铺一层5~10厘米厚的干净细土,把接种块垂直摆放在土上,顶部用杀菌剂喷一遍,再用塑料薄膜把瓶口封严,保持适宜的温度、湿度和空气。