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哪种桂花鱼价格最贵
每年中秋节前后是鱼中的金毛白鲈、丽、大口黑鲈、乌鲈等金毛白鲈,而之前因为市场比较混乱,价格也相对比较高,后来更便宜了,每斤的价格基本在18元到30元左右,但相对来说,价格并不贵。
什么鱼不能吃
1、夜尿狗:夜尿狗是中国国家保护动物,属于肉食性动物,也是一种药用动物,它是次级跌落的淡水鱼,属于淡水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,适合做咖喱鱼、扒炒鱼片、红烧鱼、鱼头鱼尾等菜肴,含有丰富的蛋白质和脂肪,可煮食、油炸、制烤或红烧。
2、草鱼:草鱼是中国四大家鱼之一,被列为十大名鱼之一,草鱼是生长较快、适应性较强、食物链比较广、抗病性好、耐低氧、体色较绿的优良淡水鱼类,可生活在任何有水的浅水、池塘、湖泊、水库等水体中。草鱼的肉质非常鲜美,肉嫩味美,是宴席上的上等佳肴。草鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
草鱼的营养价值
1、草鱼的营养价值极高,每100克鲜草鱼肉含蛋白质27.9克,脂肪1.4克,碳水化合物3.5克,钙19毫克,磷144毫克,铁0.5毫克,维生素A原(胡萝卜素)100--300微克,硫胺素0--30微克,核黄素O--20微克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸50毫克,钾100毫克,钠30--50毫克,镁30--45毫克。
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