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一、原料配方(切好后料)
1、棉籽壳60%、木屑75%、麦麸12%、磷酸钙1%、石膏1%、碱面2%。
2、棉籽壳80%、木屑65%、麦麸15%、石膏1%、碱面2%。
3、棉籽壳55%、木屑65%、麦麸15%、石膏1%、碱面2%。
二、配方(切好后料)
棉籽壳50%、木屑55%、麦麸15%、磷酸钙1%、石膏1%、碱面2%。
4、棉籽壳80%、木屑65%、麦麸15%、石膏1%、碱面2%。
5、棉籽壳80%、木屑65%、麦麸15%、石膏1%、碱面2%。
三、装袋灭菌
棉籽壳100千克,谷壳15%、麸皮10%、磷肥1%、石膏1%、碱面2%。
四、接种做法
1、先将棉籽壳装入木桶或塑料袋中,边装边搅,使含水量达到60%-65%。
2、再将冷却好的棉籽壳装入棉桶或塑料袋中,每袋可装料袋100千克左右。
3、料口封好棉塞,用培养袋料应选用白色、棕黄色、疏松的菌种,保持环境清洁、卫生。
4、装袋后1~2天,接种室温度应保持在15°C-22°C,3~5天可长出料面。
五、培养管理
1、发菌管理:把菌丝发好菌种后,逐个转大料室,料面1厘米左右时,在进行第1次转色,待菌丝吃料8~9天后,在4~5厘米范围内,每袋可摆袋8~9袋,可摆4~5层。
2、出菇管理:在菌袋上架上,高温时2天~3天,每天喷水2次,每次1次~2小时。
3、采收:菌丝经3天~4天便可长出子实体,菌丝体长2厘米~2.5厘米时可采摘。
六、注意事项
1、发菌期间保持一定的湿度,出菇期不要出现空气相对湿度过大的现象,空气相对湿度在85%左右为宜。
2、出菇期间不要使用大水,要经常通风换气,来保持出菇环境的空气流通。
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