3、主要性状 田源生态古代生产的稻谷、大豆、玉米都是用秸秆制作的,秸秆制成的秸秆极有口感,其中稻秆是稻谷在收割前7天左右就被风吹干,经过高温和松土后成膜的,其中能够残留的秸秆晒干后水分会丧失较大的稳定性,可以多蒸几日,直到全干。
4、操作流程 秸秆晒干后包装袋上会贴着设计图案,此项操作最能反映出农产品的品质。并且,秸秆晒干后要尽快进行粉碎,因为秸秆中存在很多的细菌和虫卵,在高温下也会进入到虫卵,这时虫卵会死亡,所以要及时的进行处理。
5、香菇的储藏 香菇的储藏温度是在8-35°C,相对湿度为85-90%。如果气温低于8°C,则会停止生长,低于0°C则会出现冻害。
6、蘑菇的储藏方法 蘑菇的储藏方法有低温、冻藏、通风贮藏三种: 1低温:将干燥的香菇、木屑或稻草,均匀铺在地窖内或地上,厚约1厘米,然后在上面覆盖一层厚约5-10厘米的稻草或其他干草,将贮藏窖的温度控制在5°C以下,可保鲜3-5个月。 2冻藏:将干燥的香菇、木屑或稻草,均匀铺在地上,厚度不超过10厘米,然后用1%-2%的石灰水进行消毒,在上面覆盖一层薄土,贮藏期为1-4个月。 3 袋装:将木屑或稻草装入口袋或木箱中,要将袋口扎紧,使袋内留有通风口,袋口两端也要扎紧,为防止香菇发热,装袋时要适当轻放,袋内扎紧袋口,用竹片架好。
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