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1、大白猪
大白猪是中国主要的瘦肉型猪种,以其肥瘦各半,外貌俊秀,骨细肉厚,肉质鲜美,为猪肉家族的珍贵品种之一。
2、长白猪
长白猪以体大肉多,生长快,育肥效果快,被养殖者誉为国宝。该品种猪肉脂肪少,膘情直,且弹性好,肥瘦适中,营养丰富,体型大,瘦肉多,产仔多,较耐粗饲。
3、杜洛克猪
杜洛克猪是一个瘦肉型的猪种,头大小适中,耳较薄宽,耳长而高,嘴筒短,体躯呈楔形,头颈、躯干部和臀部肌肉丰满,四肢短,背腰平直,腹大而下垂,臀稍倾斜,四肢结实。
4、湘东白猪
湘东白猪属于湘风中型地方猪种,在湖南省以外的中国东北地区也有分布。湘东白猪的平均体高约为140-160厘米,体重在100-120公斤之间,平均为90公斤,在我国的四川盆地和湖南三江平原都有分布。
5、三元猪
三元猪原产于江西东北部和湖南东北部,分布于江西北部、湖南东北部、广西北部、云南西北部、四川西北部、贵州西部、湖北西部、陕西南部、湖南东北部,也有少量的分布。三元猪表现为生长快,饲料转化率高,瘦肉率高,体型大,皮毛稀疏。
六、饲养条件
1、仔猪饲养
(1)为了促进仔猪生长,猪圈要做好清洁、消毒、干燥、通风的工作。
(2)仔猪生后,对食物有一定的采食量,根据日龄的不同进行合理的饲养。
(3)仔猪出生后6小时左右,注射弱毒疫苗,使用低浓度的苗进行预防,同时可以使用一些抗生素进行预防。
(4)为了防止母猪有难产现象,可以提前到母猪的产房进行消毒,并用高锰酸钾进行消毒,在产后进行人工助产,用催产素,比如可以使用催产素注射,对母猪有催产作用。
(5)为了提高仔猪的成活率,在出生后24小时左右注射高免卵黄抗体,主要使用叶酸,或是红霉素进行预防,可以在饲料中添加适量的维生素B1,有利于提高仔猪的存活率。
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