一、选地整地
1.生长习性:胡萝卜为喜光作物,生长期要求光照充足,较耐阴,并要求土层深厚,疏松肥沃,能灌能排,良好的土壤。
2.品种选择:宜选用耐旱耐抽薹,抗病,肉质根竖径约10cm以上,外皮光滑,单株产量8-12kg,适宜密度4000株/亩。
3.整地施肥:翻地前每亩施农家肥5000kg,硫酸钾复合肥30kg,硫酸锌1.5kg,硼砂1.5kg,过磷酸钙30kg,均匀翻入土中,然后做成宽150cm,高20cm,长按田块长度而定的高畦。
二、育苗移栽
1.种子处理:在3月上旬选择粒大饱满、无病虫害的种子进行催芽。为促进出苗,于种子露白时用50°C温水浸种15分钟后捞出,冷却后再进行低温、保湿催芽,种子露白后即可播种。为了提高出苗率,将种子按每5-6kg种子加适量细土拌匀,再用稻草盖种,或者用遮阳网进行遮阳降温。
2.播种:播种期可根据土壤、气候、茬口及天气情况灵活掌握,一般在2月上中旬至3月上中旬,可条播或撒播,每亩用种量为4-5kg,但应注意不宜撒播太多,否则出苗不整齐,容易造成田间郁闭。撒播时,播种密度一般掌握在每亩4-5kg,每穴播种3-5粒,播后用干细土覆盖,厚度约0.5cm,浇透水。
四、田间管理
1.中耕除草:定植后浇水保苗,幼苗出土后及时中耕除草,宜浅锄,以免伤根,以后根据草生长情况适时中耕,保持地皮疏松、无杂草。
2.追肥:薄荷茎叶生长繁茂,需肥量大,一般在苗高15-20厘米时亩施尿素10kg、磷酸二铵10kg,以后每采收一次追肥1次,追肥一次,切忌乱施肥,以防徒长。
3.灌溉排水:薄荷喜湿润,幼苗期水分不宜过多,以防引起烂根和茎叶腐烂,但水分过多易造成幼苗死亡。夏季高温时节早晚各浇一次水,雨季注意排水防涝,生长期适时追肥,收割后清除田间杂质,防止养分消耗,保证来年增产。
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