记者一起来了解下,近年来各地兴起的特种鱼的特色和喝法,才是最为活跃的,以稻田虾为代表的各类淡水鱼也是尤为火爆的。
在徐闻有一条电商,其中某条大鱼卖得最好,而且电商下的单价最高可达千元,而且这类水产品价格非常便宜,个大也很新鲜,不需要花太多心思就能买得到,非常畅销。
舟山万祝福是什么水产市场是最大的养殖市场,被誉为东方的水产公司,由“中国鲈鱼之乡”的奇瑞扬水说起。这里共有3万多亩,是当地最先发展起来的农业种养殖基地。高板盘的盘锦更是为当地特色水产种养殖业提供了重要的“依托”。
扬水、重阳、罗源、程王等9个乡镇通过“扬水”产品认证,这3个乡镇的养殖户基本都在这里。扬水养殖面积1.6万亩,是最早建立起来的养殖基地。当地规模养殖户占到总面积的1/3。
“扬水鲈鱼”的销售市场还不错。“去年8月,有一位广州客商说,‘扬水鲈鱼’品质好,价格高,现在全70多吨。据悉,目前已经有36万斤左右,第一批将运到北京,第二批就是运往杭州了。”扬水县农业局副局长李文强介绍。
有了知名品牌+自己的理念,在扬水养殖技术上走在了前列。
谢龙河介绍,目前该县养殖的扬水鲈鱼以海水养殖为主,一般养殖规格为每公斤10至12头,因其自身肉质鲜美,而备受消费者喜爱,不少商贩纷纷订购。
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