大家好，今天给各位分享烤鸡蛋的多种花样的一些知识，其中也会对怎么烤鸡蛋不破皮进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎么烤生鸡蛋
2. 烤箱能不能烤生鸡蛋怎么烤比较好吃
3. 怎么烤鸡蛋不破皮

[One]、怎么烤生鸡蛋

〖One〗、直接火烤生鸡蛋熟得快，且味道独特，很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂，很容易粘上灰烬，因此，直接用火烤生鸡蛋，比较好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬少，无烟，且高温，爆裂后裂口能快速凝固，阻止蛋液流出，鸡蛋的裂口沾灰少，不会有烟熏味。

〖Two〗、把鸡蛋迅速放到火堆中，等鸡蛋爆裂后就要翻动鸡蛋烤另一侧，烤的过程中多翻几次，防止烤糊了，一般五到十分钟即熟。吃的时候，把鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊刮掉即可。

〖Three〗、裹泥团烤鸡蛋是很多人童年时和朋友们喜欢干的事情。先把泥巴和好，不要太干，也不要太烂，刚好能裹上黏住鸡蛋即可。在鸡蛋外面裹上泥巴，厚度大概在一到两厘米，不要低于一厘米，把泥团搓圆和均匀。裹上泥巴后，直接把鸡蛋泥团放到火上烧或是放到炭火里埋起来，火烧的情况要注意翻动或是添柴均匀，让鸡蛋各个方向都熟透。一般泥巴完全干透鸡蛋就熟了，火旺的情况下，十五分钟左右即可。

〖Four〗、现在很多家庭都在日常的蒸烤里用到锡箔纸，因此，郊游的时候烤生鸡蛋，也可以用上。鸡蛋用锡箔纸包住，就可以直接放到火上烤或是埋到炭火里，不用担心爆裂后沾到灰土，而且熟得快。火比较旺的情况下，五到十分钟即熟透。

〖Five〗、现在外边路边卖的烤鸡蛋，很多都是先煮熟，再放到油桶里烤一下，沾点灰，剥开里面还有水，那就没有那个味了

[Two]、烤箱能不能烤生鸡蛋怎么烤比较好吃

〖One〗、1：烤箱是可以把生鸡蛋放进去烤的，但是万包裹好锡纸

〖Two〗、2：如果没有打开的生鸡蛋，永自制包好，在烤箱中盐烤20分钟吧

〖Three〗、3：如果是打开的鸡蛋，记得要放进磨具里面，然后扎孔，不然容易炸开

[Three]、怎么烤鸡蛋不破皮

怎么烤鸡蛋才不会破皮呢，首先我们先把要准备烤的鸡蛋通通清洗一遍，然后准备一个干净的盆，把刚才洗过的鸡蛋放进盆里，然后加上30到40度温开水进去淹没过盆里的鸡蛋，然后加上一勺食盐，然后在加上两勺苹果醋泡20分钟，当然根据鸡蛋的数量来加这些，鸡蛋多我们就多加一点盐和苹果醋，把那些刚才进进去的盐和苹果醋用手搅拌均匀，然后在用洗碗或者是洗锅的抹布挨个搽一遍，但是抹布必须是新的这样才卫生对不对？然后我们准备一干净的电饭煲，把刚才搽的那些鸡蛋放进去摆放好，然后往电饭煲里加少量水水位和鸡蛋一样高才行，然后在加上2勺盐，盖上电饭煲用煮饭的模式煮大约50分钟，饭后把电饭煲再次打开加入青水在继续煮50分钟饭后打开锅，里面的鸡蛋已经和烤的一样了，一个鸡蛋也没有破皮味道也很好。欢迎大家用这样的方法来烤鸡蛋。

OK，关于烤鸡蛋的多种花样和怎么烤鸡蛋不破皮的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。