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1、白色金针菇适用于养禽,在家庭养殖中白金针菇作为一种粗粮饲料,可以为雏鸡、肉鸡提供营养,补充蛋白质,也可以增强肉鸡的生长能力,增加免疫力,提高养殖效果。
2、白色金针菇育雏
育雏阶段的育雏需要准备棉花、玉米粒、木屑、锯末、稻草、麦秆、谷壳等材料制作,其中棉米、玉米粒、木屑的比例是1:1:1,其它材料的比例为4:1:2。
3、培养料配制
育雏阶段的白色金针菇就需要培养料,在接种前,需要将棉籽壳、玉米芯、麦麸等原料按照1:1:1的比例配制,同时将豆渣等原料和玉米粉按照4:1的比例配制,可以将木屑放在搅拌机中,搅拌至无颗粒且没有霉变,然后将它们放入到专用的培养料中。
4、接种工作
培养料配制完成后,就需要将接种的材料分别接种到培养料中,在培养料的接种穴中,进行菌丝的培养,在培养料出菇的时候,将温度控制在20-25°C左右,而在其出菇的时候,温度在12-16°C左右,如果温度低于12°C,就会对于金针菇的生长造成不利影响,所以温度要控制在合适的范围之内。
5、后期管理
在菌丝生长过程中,要控制好空气湿度,也就是湿度的把握。菇房的湿度应控制在60-70%之间,而且菇房的湿度要保持在80-95%之间,有条件的可以采取菇房的通风与控制湿度相结合的方法。
金针菇的病虫害防治
1、细菌性角斑病
【危害】主要发生在子实体上,主要危害金针菇子实体和菌柄,病菌从菇盖到菌柄均可发病,在子实体上产生近圆形的褐色斑点,在发病初期,子实体出现小液滴,菇体失去光泽,停止生长,潮湿时,子实体表面有白霉。
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