1、首先取一个核桃或核桃仁,放进搅拌机之中打碎成泥,然后往里面加入一半的清水,搅拌均匀后,将其过滤出来,待使用。
2、接着取一个电壶,然后往里面加入适量的水,并将核桃、芝麻泥、冰糖、蜂蜜倒入,用勺子搅拌均匀,然后将其放置一边备用。
3、最后将已经打碎的核桃搅拌好,放在电壶中,并加入适量的清水,最后将其置于向阳的地方,自然放置。
4、若是使用电壶想要更快的将核桃糊熟,可将其放在次烤箱中,选择上下火预热六度左右,然后在烤盘上铺上锡纸,将烤箱直接放在火源,并用中火烤二十分钟左右,就可以把核桃糊直接倒入锅中,一边加热一边搅拌均匀,也可直接倒入锅中,搅拌均匀后继续加热,经过四五分钟后,等核桃糊变得焦黄,或者呈现出琥珀色即可。
三、做果汁
1、准备好食材
2、然后将核桃仁用清水清洗干净,并用刀将其划破,准备好砂糖和蜂蜜,将蜂蜜按照2:1的比例调匀,然后搅拌均匀,在将核桃仁放入其中。
3、准备好果汁机
4、然后将核桃仁榨汁,倒入杯中,搅拌均匀即可。
四、炒核桃仁
1、将核桃仁洗净沥干水分,并用刀拍裂,将其切成长条。
2、锅中放入少量食用油,放入核桃丝翻炒,炒出香味后放入少许盐,炒至半熟。
3、在锅中放入少许底油,将炒好的核桃仁倒入锅中,并不停的翻炒,炒至微黄后,加入适量的糖、盐、清水,继续翻炒均匀。
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