很多朋友对于山顶为什么不能种花椒草和花椒树怕水淹吗为什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、农村野外的野生花椒可不可以用作佐料
〖One〗、农村野外的野生花椒可不可以用作作料？
〖Two〗、在我国花椒属植物有三十九种，其中除花椒等广为栽培外，大部分是野生植物。花椒作佐料的原因，主要是它的果皮和叶中含有芳香油、糖类、蛋白质、多种氨基酸、酰胺、生物碱等营养物质，花椒的“麻味”来自它含的花椒酰胺、崖椒酰胺（花椒麻味素）。
〖Three〗、花椒属植物在我们这里秦岭山区常见的有七种，除花椒外，还能作佐料的有：
〖Four〗、1，异叶花椒，灌木或小乔木，有稀疏皮刺，叶有小叶一到三个，叶大小不一，常生长在低山灌木林中，叶、果含芳香油，可作佐料。
〖Five〗、2，大金花椒（川陕花椒），灌木，高一公尺左右，枝条有基部增大的皮刺，单数羽状复叶有小叶十一到十七片，常生长在低海拔的灌丛和路旁，果实可作佐料用。
〖Six〗、3，竹叶花椒，小乔木，高三公尺左右，小枝光滑，皮刺弯斜，羽状复叶有小叶三到九片，常生长在稀疏林下，河滩、沟渠边也有，果实可作调味品。
〖Seven〗、其他几种如狭叶花椒、蚬壳花椒、波叶花椒等我们这里不作佐料用。可以看出，野生花椒有些种类可以作佐料用，有些种类人们不作佐料用，要通过实践体验才能得出结论。以上回答希望对你有帮助。
[Two]、花椒可以大面积种植吗
〖One〗、你好，这个问题我想我可以回答你，我家就有5亩地左右的花椒园。另外不知道你问的这个大面积种植是多大面积。
〖Two〗、说一下我们这里吧，我是陕西富平县人，我们这里前几年开始鼓励农民发展多元化种植，我们这个乡镇当时选取了花椒与柿子树的种植，并且今年花椒开始结果，而且质量不错，每公斤干花椒的收购费用是40元左右，（我开车去送到收购站的）所以我认为大面积种花椒完全可以，就我知道的我们县近来最少有4个乡镇近来是花椒的主要产区。但是，一定要考虑你们当地的气候与土壤是否适合花椒生长，这个非常重要。
[Three]、花椒树怕水淹吗为什么
第一，花椒树是抗旱性比较强的树种。一般在年降水量500毫米以上，并且分布均匀的条件下，可以基本满足花椒树的生长发育；在年降水量500毫米以下，并且在六月份以前降水比较少的地区，可以在萌芽前和坐果后各浇水一次，就可以保证花椒树的正常生长和结果。
但需要注意，由于花椒树的根系浅，很难忍耐严重的干旱。根据研究资料，在粘质壤土上生长的花椒树，土壤含水量低于10.3%，则叶片出现轻度萎蔫，低于8.4%时出现重度萎蔫，低于6.3%以下时，会导致花椒树死亡。
第二，花椒树的根系耐水性差。土壤含水量过高或排水不良，都会严重影响花椒树的生长和结果。据我的了解，生长季节花椒树冠下浇水过量或过水时间较长，甚至洪水经过都会导致花椒树死亡。
因此，花椒树不宜栽植在低洼易涝的地方，灌水时应该避免树冠下长时间过水或积水。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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