大家好，今天来为大家解答种花椒要不要去籽呢这个问题的一些问题点，包括花椒要剥壳的吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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[One]、农村种植花椒树，直接用买的花椒籽播种可以吗
〖One〗、花椒的繁殖方法多种，可以用种子直播，也可以嫁接，还可以扦插和分株繁殖，但规模种植以直播最为简单。那么，问题来了，花椒种子应该如何采收和处理，从集市上买来的花椒籽，可以用于播种吗？我的答案是，如果买回来的是成熟的鲜花椒，我们可以进行晾晒制种，合理保存，当做种子使用。但如果你买回来的是干花椒，建议不要当种子使用，因为买回来食用的干花椒，一般都是高温晾晒或者烘烤的，这个过程中已经使花椒种子活力尽失，极难发芽。
〖Two〗、花椒种子表皮比较坚硬，并且油脂较多，发芽难度较大。种子采收和处理也比较讲究。鲜花椒成熟后，要及时采收，如果打算留种，要摊在室内晾干，而不能暴晒，特别忌讳在室外水泥地上暴晒，暴晒可能造成种子发芽率极低。并且，用于直播的花椒种子，必须是新种子，陈花椒种子发芽率极低。
〖Three〗、为什么我们不能用集市上买来的花椒籽播种呢？因为集市上买来的花椒果（含花椒籽），并不是为了制种的，而是卖给大家食用的。这些花椒在采摘后没有按照制种子的办法进行晾晒，而是采取快速干燥的办法晒干的。食用的花椒，为了保持颜色鲜艳，都是在采收后及时晒干，多数是在阳光下暴晒，为了使色泽好看，现在还多采取人工烘干的方法，比如烘房烘干法、暖炕烘干法、烘干机烘干法，这些方法保持了花椒果实的美观和风味，却破坏了花椒种子的活性，造成发芽率极低的情况。
〖Four〗、不能用集市上买来的干花椒采籽播种，还有一个原因就是，集市上卖的花椒多是快速烘干，保证了花椒果实的外观，保存时间更长，有的是几年前的果实照样在市场上交易，这些花椒内的籽粒，几乎已经完全失去了活性，根本无法发芽，用于播种肯定行不通。所以，我们如果要用花椒种子播种，比较好是到专业种子店买种，或者自行制种，这样做比较放心，可以保证更高的发芽率。
〖Five〗、由于花椒种子外壳坚硬，并且油质多不透水，影响种子吸水膨胀，所以发芽比较困难，播种前一定要提前对种子进行脱指催芽处理。比较常用的脱指方法是用碱水浸泡，将花椒种子放在30-50°C的碱水里浸泡3天左右。另外还可以牛粪处理、湿沙储藏等。还有一种装简单有效的方法，即种花椒种子掺上2倍的沙土，加水搅拌成泥，在平坦的地上摊成薄层，切成小方块，晒干后再堆放在潮湿的屋内，播种时拍碎泥块筛去土，也可以很好地去脂催芽。
[Two]、花椒研成花椒粉是否要去籽
可以去除也可以保留，去除以后磨的花椒粉品相好看，没有黑色的粉末
[Three]、花椒要剥壳的吗
花椒不用去壳，是去籽哟，花椒一般都吃花椒壳，花椒去籽方法如下↓
〖One〗、比较好的情况就是等花椒老熟的情况下清理。这时候有部分的花椒都已经裂开了，里面的籽也掉地下了，采摘下来，经过高温晾晒（如果多的话经常翻面以均匀受热，确定干透才行），过后集中分批用筛子筛，很快里面的籽都掉了。
〖Two〗、以上晒好的情况下还可以用重量法。用晒好的花椒放在簸箕里用适量的力量揉搓（比较好带手套），使里面的籽与花椒壳分开，然后用簸箕簸出来，轻一些的花椒壳都会出来的，里面的籽会留在簸箕里可以到入其别的地方。重复使用差不多就会去掉完，注意簸箕簸的方法。
OK，关于种花椒要不要去籽呢和花椒要剥壳的吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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