香菜的功效1、健胃消食促进消化
平时多吃一些香菜,可以吸收丰富的挥发油和一些天然芳香类物质,它们能促进胃液分泌,也能促进肠胃蠕动,能提高人体的消化能力,也能开胃消食,预防消化不良。
2、预防高血压
平时多吃一些香菜,还能预防高血压,它含有的一些微量元素钾,能促进人体内钠盐的代谢,可以预防血压升高,另外香菜中含有的微量元素钾,还能促进人体内钠盐的代谢,这种物质能软化血管,也能预防高血脂与高血压。
3、健胃消食促吸收
香菜性质温和,易于消化与吸收,它含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,也能加快人体代谢,而且香菜还能促进人体对食物的消化与吸收,能有效提高人体的消化功能。
香菜的种植技术1、香菜的种植时间
香菜在不同的地区种植时间不同,在北方地区可以在春末种植,南方地区多在夏初种植,播种育苗,入冬以后要开始收获,而在南方地区香菜一年四季都能种植,只是北方地区气候寒冷,需要选择合适的时间种植,只有这样才能让香菜生长的更加旺盛。
2、香菜的田间管理
香菜的根系比较浅,吸收能力很差,因此施肥时要注意,在种植时要深施有机肥,施足底肥,尤其是磷钾肥的供给,这样能增加香菜的产量,另外香菜生长过程中需要充足的水分,要时刻保持土壤湿润,但是不能有积水,否则会使香菜根系腐烂。
3、香菜的收获
香菜的生长期很短,一般只需要一个月左右的时间就能收获,但是在采收时可以对植株进行多次摘心,将生长旺盛的植株的顶部的心叶摘除,这样不仅能增加香菜的产量,还能保证植株的质量。
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