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1、红枣粥
红枣粥在制作时需要的食材比较简单,只需要准备红、红枣和枸杞子适量就可以,但是最好选择紫皮的红枣,因为这样的红枣是最有营养的,不会让粥变色。
2、花生粥
花生粥制作时也需要适量的材料,但是在制作花生粥时需要准备花生米三十克,花生一百克,冰糖六十克。制作时需要把花生米提前泡制,把花生米提前洗好,然后加清水煮熟,煮熟以后去皮,与煮花生米的水一起加冰糖熬制成粥,然后直接食用即可。
3、南瓜粥
南瓜粥制作时需要准备南瓜一百克,冰糖一百克,另外再准备适量的清水。把南瓜去皮以后切成小丁,把冰糖和清水放在一起入锅,煮开,加入南瓜丁和清水,慢慢熬制,熬到南瓜软糯以后关火取出装碗就能食用。
4、大米粥
大米粥在制作时也需要大米一百克,粳米五十克,白糖适量,制作时可以把大米淘洗干净,然后放入锅中加清水煮制成粥,在快要出锅的时候,加入白糖调匀,然后直接食用即可。
5、百合粥
百合粥是用百合与粳米一起煮成的一种粥品,这种粥品具有清心安神和养肺止咳的重要作用,平时制作时可以取百合一百克,大米一百克,冰糖适量,把百合用清水洗净,然后入锅加清水煮制,煮开以后再用小火煮十五分钟,然后关火取出就能食用。
6、南瓜汤
南瓜汤也是一种可以清热解毒的粥品,在制作时需要南瓜一百五十克,冰糖十克,另外还需要适量的清水。把南瓜去掉外皮和南瓜肉,切成块状,然后入锅加清水煮制,煮开以后再煮半小时,然后加入冰糖和白糖以及适量的枸杞子进行调味,调匀以后取出就能食用。
7、苦瓜
苦瓜粥也是一种可以清热解毒的粥品,它能清暑利湿,也能排毒,对人类的暑热烦渴有很好的治疗作用,在制作时需要把苦瓜切成细丝,与粳米一起煮制成粥,在粥快要煮好的时候,加入适量的食用盐进行调味,然后取出食用即可。
8、荷叶
荷叶粥也是一种可以清热去火的特色粥品,平时煮制时需要准备荷叶十五克,粳米一百克,红糖适量。
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